現在、飲食店経営に欠かせないツールとなっているのが「SNS」です。昔なら、チラシを配ったり、地域のフリーペーパー誌などに広告を載せることでお客さんを集客していましたが、TwitterやFacebook、Instagram、ライン等のSNSならばこうした労力を使わなくても、一度の多くの人に販促アピールをする事が出来るのが魅力です。
お金もかからないので一石二鳥のメリットがあります。
具体的にすることとは、お店の看板メニュー、新メニューをSNSに載せてのアピールや割引券、クーポン券などのキャンペーンを配信することで「このお店に行きたい」と思う人が増えていきます。「友達登録」をしてくれた人には「ドリンク1杯サービス」などのお得になるようなものを配信するのもおすすめです。また、実際にお店に来た人が飲食したうえで「おいしかった」とSNSに載せてもらうことで、フォローしている友人や知人などが来店してくれることもあるでしょう。
立地の不便さなどにより、通常ならば見つかりにくいお店であっても今はSNSがあることで、遠方からも来店してくれる場合もあります。魅力的なお店であり続けることも大切な事ではありますが、時代の流れに合わせてアピールする方法を考えてみてもよいでしょう。